チーズティーとは?日本で飲めるのは東京だけ?大阪は?お店や値段に作り方も紹介

こんにちは!

『ホンマでっか!?TV』で『チーズティー』が『2018年大予想!流行確実』として紹介されます。

私は『チーズティー』を知りませんでした^^;

嫁に聞いたら・・・

「なにそれ?」

「チーズが入ってるお茶じゃないの?」

まあ、そうなんでしょうけどねw

そういう訳で2018年流行確実と予想される『チーズティー』についてどんな物なのか?

何処で飲めるの?日本では東京だけ?大阪は?お店(販売店)や値段に作り方など調べてみました。

みなさんも一緒に確認していきましょう^^

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チーズティーとは?

チーズティーってなんでしょうね?

調べるとけっこう出てきましたねw

実は私が知らないだけで結構有名?

でもテレビで2018年流行確実って今やるくらいだからまだ流行ってないですよね?

チーズティーとは台湾と中国から広がったお茶のようです。

“ヘイティー”とも呼ばれているそうですw

これは「HeyTea(喜茶)」というお店が中国・広東省でチーズティーブーム起こした事にちなんでつけられた名前のようです。

アメリカでも人気になってるよです。

実際とんな飲み物なのか考えてみましたw

緑茶やウーロン茶の中にミルクの代わりにベビーチーズを入れる。

緑茶やウーロン茶の中にパルメザンチーズを削って入れる。

嫁に「気持わるっ!」って言われましたw

ちなみに嫁は「ミルクの代わりに入れるならクリームチーズやろ!」って言ってましたねw

何か正解してそうだったので会話を辞めましたw

では、『チーズティー』ってどんなもの?

答えは好きなお茶(紅茶や緑茶やウーロン茶など)にクリームチーズとコンデンスミルクを入れたものだそうですw

「嫁がほぼ正解じゃんw」

「正解したら絶対調子のるから会話やめてよかったw」

と思いながら調べてますw

ちょっと美味しいそうに思えてきましたねw

情報によるとお茶とチーズは科学的にも健康にいいらしいですw

いつも記事書くときにこういう情報を知ると「ほんまかい!」って思うんですよねw

それとアメリカなどで流行ってる理由が飲んだあとにフワフワのクリームチーズが上唇に付いてヒゲのように見えるので「インスタ映えする」と人気を出ているようです。

あれですね。『ハリーポッター』のバタービールみたいな感じですねw

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チーズティー日本で飲めるのは東京だけ?大阪は?

『チーズティー』日本で飲めるのはどこなんでしょうか?

私は大阪に住んでますが大阪で飲める場所があるといいなぁと思います。

まずは東京で飲める場所を調べてみましょう。

東京では台湾茶カフェ「彩茶房(さいさぼう)」で販売しているよです。

今から3年ほど前に日本に初めてお店を出したようです。

メニューにあるのは『岩塩チーズティー

美味しそうですねw

紅茶専門ティースタンド『comma tea』でも飲めるようです。

こちらのメニューは『チーズフォームティー』です。

大阪はどうなんでしょうね?

調べてみると大阪ではまだ飲めるお店はないようです。

めっちゃ残念です^^;

調査した結果、日本で『チーズティー』が飲めるのは今の所東京だけのようです。

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チーズティーが飲めるお店や値段は?

では『チーズティー』が飲めるお店を紹介していきますねw

【台湾茶カフェ「彩茶房(さいさぼう)」】

日本で初めて『チーズティー』を販売したお店です。

2018年7月現在は3店舗になっています。

こちらが『岩塩チーズティー』です

チーズティー画像

出典 saisabo

岩塩をトッピングした甘く濃厚なチーズクリームとお茶が織りなす新しいコンビネーション。日本初上陸の美味しさです。お茶は下記3種類からお選び頂けます。(鉄観音茶/四季春茶/蜜香紅茶)ホットやスムージーもございます。

引用saisabo

値段はM 500円 L 530円 HOT 530円

CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)店

住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-10-37CASCADE HARAJUKU 1F

電話:Tel. 03-6455-5423

営業時間

平日:11:00~21:00(20:30ラストオーダー)

土日祝日:10:00~21:00(20:30ラストオーダー)

クイーンズ伊勢丹仙川店

住所:〒182-0002 東京都調布市仙川町1-48-5クイーンズ伊勢丹仙川店2階

電話:03-6909-1755

営業時間

10時~22時(21時30分ラストオーダー)

彩茶房キラリナ京王吉祥寺店

住所:〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25キラリナ京王吉祥寺地下一階

電話:0422-24-7114

営業時間

10時~21時(20時30分ラストオーダー)

【comma tea 恵比寿店】

こちらは2018年5月1日(火)にオープンしたばかりのお店ですねw

こちらが『自家製チーズフォームティー』です。

出典 fashion-press

クリームチーズと岩塩で造られたチーズフォームがのった「チーズフォームティー」は、チーズケーキとほろ苦いストレートティーとの相性が抜群!

引用fashion-press

値段は600円です。

住所:東京都渋谷区恵比寿1丁目22-3 シルバープラザ恵比寿101

電話:03-6409-6099

2018年7月12日 追記

チーズティーが福岡の『YAMECHA-CAFE 一茶』でも飲める!

きさらんのサイト『ふぁーすてとぴっくす』と閲覧頂いた方の情報で福岡の『YAMECHA-CAFE 一茶』でも『チーズティー』が販売されていることがわかりました。

さっそくお店を紹介します。

【YAMECHA-CAFE 一茶】

2018年4月10日に福岡市西区姪の浜にオープンした『YAMECHA-CAFE 一茶』です。

こちらが『チーズティー』です。

✴︎ . . 今、大注目の チーズティー !!!!!!! . . #一茶 で飲めますよっっ👌💕 オープン当初からあるこのチーズティー ! やっと注目されてきました☀ . . 台湾発祥のドリンク🥤 塩っけの効いたチーズクリーム🧀 . 新感覚を是非体験して下さい❤︎ . . #fukuoka#姪浜#姪浜駅#一茶 #抹茶#八女茶#カフェ#新商品 ##ほうじ茶#姪浜カフェ #流行#カフェ女子#カフェ巡り #中山吉祥園#ハラール認証#水出し茶 #ランチ#ママ会#溜まり場#学生#コーヒー #チーズティー#ホンマでっか#2018#下半期 #新感覚#チーズ#ドリンク

YAMECHA cafe 一茶さん(@maccha_issa)がシェアした投稿 –

『抹茶ラテ』

『ほうじ茶ラテ』

『紅茶』に『烏龍茶』があるようです。

お店情報

所在地:〒819-0002 福岡県福岡市西区姪の浜4丁目847番8

電話番号:092-891-8940

営業時間:8:00~20:00

定休日:なし

席数:カウンター5席

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チーズティーの作り方

『チーズティー』の作り方です。

意外と簡単につくれそうですねw

作り方の動画もあったので載せときます。

出典 Youtube

各1人分

材料

■チーズクリーム(室温に戻す)

生クリーム 100ml

クリームチーズ 30g

砂糖 大さじ1

塩 小さじ1/4

■抹茶ラテ

ホットミルク 200ml

砂糖 小さじ2

抹茶 小さじ1.5

抹茶(仕上げ用)少々

岩塩(仕上げ用)少々

■タピオカミルクティー

水 300ml

アッサム茶葉 10g

牛乳 200ml

タピオカ 30g

ガムシロップ 10g

岩塩(仕上げ用)少々

作り方

1. チーズクリームを作る。ボウルにクリームチーズ、砂糖、塩、生クリームを入れ、ホイップ状になるまでハンドミキサーで混ぜる。

2. 抹茶ラテを作る。牛乳は耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分間温めておく。ボウルに抹茶と砂糖を入れてよく混ぜ、ホットミルクを少しずつ注ぎ、ダマにならないように混ぜる。

3. グラスの7分目まで(2)を注ぎ、その上にチーズクリームを注ぐ。仕上げに抹茶と岩塩をふりかけたら、完成!

4. タピオカミルクティーを作る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、タピオカを入れて15分ゆでる。芯までやわらかくなったらザルに取り、10秒間冷水にさらして粗熱をとる。

5. ミルクティーを作る。鍋に分量の水を入れて沸かし、茶葉を加えて強火で3分ゆでる。ガムシロップと牛乳を加えて火を止めたら、茶葉を漉して粗熱をとる。

6. グラスにタピオカとガムシロップを入れ、ミルクティーをグラスの7分目まで注ぎ、その上にチーズクリームを注ぐ。仕上げに岩塩をふりかけたら、完成!

引用:buzzfeed

抹茶ラテのほうを実際に作ってみました。

個人的には砂糖は無くても美味しいかなと思いました。

甘いのが好きな方はお好みで砂糖の量を調節すれば美味しいと思います。

抹茶ラテのほうが材料も簡単にそろいますしおすすめです。

タピオカミルクティーのほうがタピオカの分ちょっと手間がかかる気がしますねw

私はタピオカがあまり好きじゃないので作らなかったですが・・・

好きな方は作って見られてはどうでしょう。

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さいごに

今回は2018年流行確実の『チーズティー』についてお店の情報や値段に作り方など調べてみました。

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尚、記事の間違いや更に詳しく調査してほしい事などはコメント欄へお願い致します。

では、最後までお付き合い頂きありがとうございました☆彡

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コメント

  1. まさと より:

    はじめまして。
    福岡の八女茶カフェ一茶でも見つけましたよ!
    本場の中国(HEYtea?)からレシピを持って来てるみたいです。
    http://www.issa-meinohama.com

  2. きさらん より:

    まさと 様

    こんばんは。

    管理人のきさらんです。

    貴重な情報ありがとうございました。
    2018年4月10日に福岡市西区姪の浜にオープンした『YAMECHA-CAFE 一茶』ですね。

    早速、記事のほうに情報を追記させていただきました。

    今の所、東京でしか飲めないと思っていたので西日本でも飲めるのは嬉しいです。

    情報ありがとうございました。