中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋の場所？人気の秘密は？【セブンルール】
こんにちは！きさらんです。
2018年10月30日放送の【セブンルール】で中村朱美さんが特集されます。
次回10/30(火)よる11時オンエアの「#7RULES ( #セブンルール )」は、限定100食のステーキ丼を求め、連日超満員！「#佰食屋」オーナー #中村朱美 に密着🍽！https://t.co/NJpaPLQTNJ#青木崇高 #YOU #本谷有希子 #若林正恭 #角舘健悟 pic.twitter.com/hJpaiC5kre
— 7RULES (セブンルール) (@7rules_ktv) 2018年10月27日
めっちゃ美味しそうですね。
連日行列が出来る極上のステーキ丼だそうです。
中村朱美さんは100食限定極上ステーキ丼専門店【佰食屋】のオーナー。
そして株式会社minitts社長でもあります。
今回は中村朱美さんの京都のステーキ丼のお店･佰食屋の場所？
そして佰食屋の人気の秘密などを調べてみたいと思います。
では早速、確認していきましょう。
中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋の場所？
では京都にある中村朱美のステーキ丼のお店【佰食屋】のお店の紹介と場所に行き方を確認していきましょう。
中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋
出典 ：ぐるなび
こちらが中村明美さんがオーナーを務める国産牛のステーキ丼専門店の【佰食屋】です。
名前の由来は1日100食限定だから【佰食屋】と言う事。
まあそのまんまですね。
わかりやすくていいと思います。
佰食屋さんのコンセプトは安心で安全で美味しいものをお客に提供したいというもの。
そして誰でも食べることが出来る値段にもこだわっているそうです。
たしかに、高いお金を払えば最高級の和牛ステーキなどは食べれますもんね。
それを誰もが食べる事の出来る価格で提供してくれるのは嬉しいです。
佰食屋さんは新鮮なものを食べてほしいという事でお店には冷凍後がないそうです。
食材は毎日100人分のみを仕入れてそれを提供しているとのこと。
さらに安全で安心がモットーなだけあって使ってる原材料は無添加で無化学調味料を使用してます。
さすがにこだわりがありますね。
京都でも人気で入店が困難なお店で有名な佰食屋さんですが・・・
お客さんや従業員の事を第一に考えた営業となっています。
まずは入店が困難なほどの人気店ですから行列が出来るお店かと思えばそうではありません。
佰食屋さんは整理券制度を導入されてます。
お店に来店されるお客さんの大事な時間を並ぶ時間に使ってほしくないとの想いから生まれた制度のようです。
素晴らしい制度だと思います。
よく行列の出来るお店ってありますけど並ぶのが嫌で諦めるときってありますよね。
しかも並んだ挙句に美味しくなかったって事もしばしばありますｗ
佰食屋さん整理券の配布は朝の9時半からされているよですね。
しかも好きな時間で予約できるそうです。
整理券をもらって予約したあとは時間になるまで自由にショッピングや観光などをできます。
まさにお客さんの事を考えたシステムです。
そして佰食屋さん、お客さんの事だけでなくお店で働く従業員の事も考えられてます。
働く従業員の方が仕事もプライベートも大事に出来るようにとお店はランチのみで100食が売切れたら終わりだそうです。
これなら小さいお子さんのいる方なども働きやすいですよね。
中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋のメニュー
出典 ：食べログ
こちらが噂の国産牛ステーキ丼
お値段：￥1,000円＋税
ご飯は並で240ｇのようです。
出典 ：食べログ
国産牛おろしポン酢ステーキ定食
お値段：￥1,100＋税
出典 ：食べログ
国産牛100％ハンバーグ定食
お値段：￥1,000＋税
こちらは1日20食限定だそうです。
どれもめちゃくちゃ美味しそうですね。
ステーキ丼を食べに行ってハンバーグを食べてしまうパターンになりそうですｗ
おろしぽん酢のステーキも捨てがたたいです。
ステーキ丼とハンバーグを単品で頼んでみそ汁とサラダを付ければいいかもしれないですね。
私ならきっとそうしますｗ
中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋の場所
お店：国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋
営業時間：11:00～14:30 (L.O.)
定休日：水曜日
TEL：075-322-8500
住所：〒615-0024 京都市右京区西院矢掛町21シュール西院1F
こちらが地図です。
阪急電車の西院駅から徒歩で5分くらいのようです。
駅から近いのは嬉しいですね。
中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋の行き方
出発地点はJR大阪駅からにします。
徒歩で阪急電車乗り場まで行きます。
阪急京都本線通勤特急・河原町行で西院までいきます。
6駅です。
西院駅から西方向に四条通を進んで佐井東通に向かう
四条春日（佐井）（交差点） を左折して 佐井通 に入る
まっすぐ歩くと前方の右側に見えてきます。
右側に見えているのが佰食屋です。
シャッターが空いているとこんな感じです。
中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋の人気の秘密は？
では中村朱美の京都のステーキ丼のお店･佰食屋の人気の秘密を見ていきましょう。
まず私が思う事は何よりもお客さんの事を考えた整理券制度です。
美味しい物を食べるのに並ばなくていいというのはいいですね。
そして100食限定のステーキ丼です。
高級ブランド黒毛和牛を父に持つ上質な国産和牛とお肉に合う国産100パー米をガス窯で炊いたご飯。
またミニサラダはジャコとナッツで食感をだした京都風。
お味噌汁も亀岡の老舗味噌店の無添加味噌の赤だしです。
これだけでめちゃくちゃ美味しいそうです。
そしてお値段が1000円＋税と手ごろな価格。
ファミレスでもステーキ頼んだら1500円くらいしますよねｗ
これだけのものを1000円で食べられて並ぶ必要もないと。
人気が出るわけですね。
さらに1日100食限定ですぐに売りけれてしまう所も人気がでる理由ですね。
100食限定にすることで希少価値が高くなってますよね。
9時半から整理券を配っているという事なので9時くらいに行って河原町などで遊んでからお昼ご飯を食べるのがいい気がします。
記事を書いていたら食べたくなったので週末にでも行って見ようかと思いますね。
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